Fruitpizza met geklopte room

1. Doe alle ingrediënten in een pan en breng aan de kook, zet het vuur zacht en laat 3 minuten pruttelen. Laat daarna afkoelen. 2. Schil de mango en snij in dunne parten. Halveer de grote aardbeitjes. Spoel de besjes af. 3. Pak vier mooie dessertcoupes. Verdeel de helft van de frambozensaus erover. Schep hierin de verschillende smaken fruitkwark. Schep er nog flink wat frambozensaus op en roer even om. Verdeel het fruit erop en steek er een koekje in.